Bebidas Alcoólicas

As bebidas alcoólicas são produzidas a partir da fermentação dos açúcares de frutas e cereais e podem ser divididas entre as destiladas e as não destiladas, tendo a cerveja como a bebida alcoólica mais consumida no mundo.

O Brasil como grande produtor e um dos maiores consumidores mundiais e interessado em vender bebidas alcoólicas fora do país, precisa conhecer as características dos respectivos mercados.

Um dos destaques de produção e exportação de bebidas alcoólicas é a cachaça.

A cachaça é uma bebida alcoólica centenária fabricada a partir da fermentação e destilação do caldo ou mosto da cana-de-açúcar. Sua produção é dividida entre unidades produtivas industriais e artesanais localizadas em todo o território nacional, sendo considerada um símbolo da cultura brasileira, com cerca de 30 mil produtores e exportando para mais de 80 países, sendo a 2º. Bebida alcoólica mais consumido no mundo.

Um dos derivados mais famosos a partir da cachaça, é a Caipirinha, quase um patrimônio histórico e cultural do nosso Brasil, com intuito de proteger, preservar e declarar que esse drink é um traço da identidade cultural brasileira.

Outro produto em destaque na pauta de exportação brasileira é o espumante, com crescimento de quase 200% nos últimos 4 anos, os quais figuram entre os melhores do mundo. A união de elementos favoráveis como clima, solo e topografia ideais de um país tropical é um dos fatores responsáveis para que o Brasil produza um espumante único, considerado versátil, descontraído, e portador de um frescor exclusivo, características que o diferencia dos demais e agrada paladares ao redor do mundo.