Exportación de Pollo

Uno de los alimentos más consumidos en el mundo, el pollo es, entre las carnes blancas, considerado una gran alternativa, ya que es mucho menos graso y calórico y una rica fuente de proteína animal en nuestra dieta diaria. Muy sabroso, versátil y extremadamente nutritivo, forma parte de las más diversas formas y composiciones culinarias, lo que amplía aún más su importancia gastronómica en nuestras vidas.

Todas las partes del pollo se pueden comer de forma natural y son ricas en nutrientes. Para asegurar un mínimo de grasas y calorías, la carne de pollo debe consumirse sin piel y preferiblemente cocida o asada a la parrilla.

Además de la gran cantidad de proteínas, el pollo también es una fuente rica en vitamina B6, que ayuda, por ejemplo, a mantener una salud cardíaca equilibrada. Aparte de eso, algunos estudios recientes también relacionan el consumo de esta carne con la mejora de todo el sistema cerebral.