Exportación de carne de cerdo

El cerdo es el tipo de carne más popular del mundo. Al estar repleto de proteínas, vitaminas y minerales, puede ser una excelente opción para quienes quieran seguir una dieta saludable.

Rica en proteínas y con cantidades variables de grasa, una ración de 100 gramos de cerdo como el lomo aporta, en promedio: Calorías: 176 kcal; Proteínas: 22,6 gramos; Carbohidratos: 0 gramos; Grasas: 8,8 gramos.

Como toda carne, la carne de cerdo es principalmente proteína y contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y mantenimiento de su cuerpo. Por tanto, es una de las fuentes alimentarias de proteínas más completas que existen.