Bebidas Alcohólicas

Las bebidas alcohólicas se producen a partir de la fermentación de azúcares de frutas y cereales y se pueden dividir en destiladas y no destiladas, siendo la cerveza la bebida alcohólica más consumida en el mundo.

Brasil, como gran productor y uno de los mayores consumidores del mundo e interesado en vender bebidas alcohólicas fuera del país, necesita conocer las características de los respectivos mercados.

Uno de los destaques en la producción y exportación de bebidas alcohólicas es la cachaza.

La cachaça es una bebida alcohólica centenaria elaborada a partir de la fermentación y destilación del mosto o jugo de caña de azúcar. Su producción se divide entre unidades productivas industriales y artesanales ubicadas en todo el territorio nacional, siendo considerada un símbolo de la cultura brasileña, con cerca de 30 mil productores y exportando a más de 80 países, siendo la 2da. La bebida alcohólica más consumida del mundo.

Uno de los derivados más famosos de la cachaça es la Caipirinha, casi patrimonio histórico y cultural de nuestro Brasil, con el fin de proteger, preservar y declarar que esta bebida es un rasgo de la identidad cultural brasileña.

Otro producto destacado en la canasta exportadora brasileña es el vino espumoso, con un crecimiento de casi 200% en los últimos 4 años, que se encuentran entre los mejores del mundo. La unión de elementos favorables como el clima, el suelo y la topografía ideal de un país tropical es uno de los factores responsables de que Brasil produzca un espumoso único, considerado versátil, relajado y portador de una frescura exclusiva, características que lo diferencian de los demás. y complacer paladares de todo el mundo.